Inspirada no premiado restaurante de mesmo nome na Dinamarca e que acaba de inaugurar uma unidade em Kioto. Curioni explica que o conceito do restaurante é idêntico ao que ele utilizou: simplicidade com materiais nobres e de alta qualidade, para que a experiência seja altamente prazerosa durante o uso, e não antes. A cadeira Noma, surge com superfícies que se contrapõe entre retas e curvas, planos e orgânicos, como uma antítese perfeitamente equilibrada. Com pernas perpendiculares e uma concha perfeitamente anatômica, priorizando o conforto máximo, é a simbiose entre as linhas puras e despretensiosas que entregam o luxo e a exclusividade para quem não precisa falar sobre. Simplesmente o é.